非洲猪瘟和 COVID-19 疫情蔓延使猪肉局部短缺

24/12/2021
huyennt
尽管猪群数量庞大,但非洲猪瘟疫情还有蔓延危机,如果控制不好,部分地方的猪肉将缺失。

尽管猪群数量庞大,但非洲猪瘟疫情还有蔓延危机,如果控制不好,部分地方的猪肉将缺失。

非洲猪瘟有蔓延的风险

据动物卫生局(农业和农村发展部- NNPTNT)统计,从2021年初至今,非洲猪瘟共发生3058起,分布在全国59个省市407个县,共有 285,496 头病猪需要销毁。

动物卫生局还称,尽管努力预防,但仍有42个省市在这21天内出现非洲猪瘟疫情。 截至12月22日,全国目前有42个省183个县发现666起疫情, 感染猪群为106073头,死亡和销毁的猪群数量为117,226头。

“在许多地方继续出现疾病的风险非常高”——在给农业和农村发展部领导的书面报告中,动物卫生局写道。

据农业与农村发展部,非洲猪瘟病毒的特点是对猪的危害很大,在环境中具有长期生存能力,传播途径非常复杂。 同时,目前还没有药物或疫苗可以预防这种疾病。 尤其是家庭养殖户仍占较大比重,尚未达到生物安全养殖要求,这也使得非洲猪瘟很容易渗透和传播。

年末期间,随着换季天气、大雨、寒冷等天气及生猪及生猪产品的贸易和运输急剧增加,将增加疫病爆发的风险。

为防控疫情,农业与农村发展部继续实施非洲猪瘟、口蹄疫及其病毒监测计划,以积极长期应对,减少农民损失。

如果动物和人类疫情复杂,可能会出现当地猪肉短缺

据动物卫生局称,与2020年相比,非洲猪瘟发生的规模更大。 具体来说,爆发地区增加了2.2倍; 疫情县数量增长1.3倍,95%的地方(58个省市)报告有疫情; 被感染和灭杀的猪增加了3.6倍以上,给养猪业造成严重损失。 所以,对这次疫情,不能主观。

事实上,在世界范围内,非洲猪瘟也造成了许多国家的猪肉供应短缺​​。 具体而言,由于非洲猪瘟在俄罗斯的复杂传播,该国不得不增加从巴西进口猪肉以补充国内供应。

中北畜牧业协会主席阮文成先生强调:虽然总体供应量非常大(全国生猪总数超过2810万头-PV),但如果非洲猪瘟疫情蔓延并产生爆发次数越多,在当地要销毁的生猪数量也急剧增加。 同时,如果近期新冠疫情发展复杂,将导致2022年春节期间一些地方(必须销毁许多猪的地方)出现当地猪肉短缺,因为COVID- 19的影响将使猪肉难以运输和调配。

此外,目前家畜(水牛、牛)皮炎的暴发情况也较为复杂,需要在高风险地区加强防疫,确保供应稳定。

据俄罗斯养猪协会主席介绍,今年以来,俄罗斯联邦35个地区都发生了非洲猪瘟。 尤其是20219月,俄罗斯大养殖区别尔哥罗德爆发了非洲猪瘟。 供应短缺迫使俄罗斯重新开放对 12 家巴西肉类供应商(9 家猪肉公司和 3 家牛肉公司)的进口。

据了解,有13家巴西企业获准向俄罗斯出口猪肉,202110个月,巴西向该市场出口猪肉3827吨。 其中,仅 10 月份,出口量为 2,181 吨。

 

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