越南水产加工与出口协会预测,大规模疫苗接种计划后,美国和欧盟水产品的消费需求将急剧增加。 然而,由于工厂暂时停运,越南企业缺乏向合作伙伴交付的货物。

市场需要但是企业缺货
在“2021年南部及西原农水产品出口促进与出口连接线上会议”上,金茂省人委会副主任黎文史先生表示,金茂的水产养殖、捕捞产量比较大,尤其是虾类养殖的面积也挺大。
然而,社交距离的实施使30多家水产品加工出口企业在生产、销售和出口方面都处于困境。
“很多企业未能满足‘三就地’的要求,导致运营能力急剧下降。农水产品价格也大幅下跌,农民气馁,放弃生产。 这增加了疫情后生产材料短缺的风险”史先生说。
不仅在金茂,越南水产加工与出口协会 (VASEP) 称,南部省份的 COVID-19疫情很复杂,导致 70% 的企业暂时停业。 其余企业以30-50%的员工人数适度运行,生产能力仅为 30-40%。
这在7月水产品出口额的逆转中可以明显看出,如果说7月上半月水产品出口仍保持16%的增速,那么7月下半月出口额与上半月相比下降20%,与 2020 年同期相比下降约4%。
VASEP 秘书长张廷槐先生在与记者交谈时表示:“水产品出口趋于放缓,因为工厂停产且没有出口货物使许多企业没有收到新的订单。”
对于20-30% 的生产能力,接收到新订单的企业肯定会因为较高生产成本和运费而受到影响。 此外,如果交货进度缓慢,企业可能需要向合作伙伴赔偿。
因此,企业会根据库存货物的数量来决定接受新订单还是只对签订的合同进行交货。
VASEP 的代表人表示,很难预测下半年的水产品出口情况,因为 COVID-19 疫情演变很复杂。
水产行业能否实现87-90亿美元的全年出口目标取决于企业的疫苗接种进度和越南对疫情的控制水平。
近期,政府发布消息,将为南部19个省份的大多数人民接种疫苗。
因此,各企业正在积极与地方合作,在8月份优先为水产行业工人接种疫苗,以尽快恢复生产并承接新订单。
此前,VASEP预测,如果有大规模疫苗接种计划,对美国和欧盟的水产品出口量将急剧增加。
然而,越南 COVID-19 疫情的复杂发展令人担忧,如果水产行业中接种疫苗覆盖率缓慢,可能会失去许多主要出口市场或为竞争对手增加市场份额创造机会。
针对这个问题,槐先生表示:“目前来看,不会出现主要出口客户失去的情况,因为合作伙伴也理解影响全球出口的COVID-19疫情这一客观原因。
如果越南不能出口货物,印度、泰国、印度尼西亚等其他国家也面临类似的困难。
.此外,水产品是必不可少的食品,越南是世界三大水产出口国之一。 因此,进口商会表示同情,此时不会削减订单。”
水产企业陷入瘫痪
疫情在水产收获期开始蔓延,鱼儿长大,但没有人捕捞、加工。 原料生产单位只好继续将鱼饲养在池塘里,鲶鱼越大,损失越多。
明德成贸易一人有限责任公司(Kocana)经理阮明芳先生与记者交谈时说,该公司专门为水产加工和出口工厂生产鲶鱼。
“7月初,采购商还以22000越盾/公斤的价格购买鲶鱼,这个价格虽然也有损失,但至少还能把鱼销售出去。
截至目前,工厂已暂时停止采购和生产,造成池塘成鱼量达1000多吨。 而动物饲料的价格连续第九次上涨,使企业难以生存,不知道这样的时间要持续到什么时候,”Phuong 先生说。
在过去几年中,Kocana 还开发了更多的鲶鱼干产品,以在鱼价暴跌时增加价值。 但是,国内需求仍然很低,仅占鲶鱼总产量的10-20%,而产品还不能满足国际市场的要求。
因此,鲶鱼虽然长得超大,但企业正处于困难时期,无法提高加工能力,也无法捕捞或冷冻鱼,因为电费高昂,冷藏面积有限。
不仅是原料企业,水产品加工企业也面临着“费用重重”的局面,为实施“三就地”花了很多钱,但是工人却害怕不来上班。
海南海产品公司总经理 阮氏秋色女士在关于“在 COVID-19疫情期间保持生产”的线上研讨会上分享说,在应用“三就地”的 2 周内,客户、工人、货物等因素都很混乱。
该企业为工人建造了更多的生活区,但没有人愿意来上班,因为他们担心会出现像其他公司一样的F0。
她建议:“应该有一种机制,让企业在现场自我管理医疗保健。我们可以购买数千个快速核酸套件,可以自己给员工进行核酸检测。如果企业可以自主并为自己负责,这也是为政府分担责任,并减轻医疗部门的负担。”
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